ウコン

去年畑から掘り上げて種芋用に保存していた春ウコン・秋ウコン・紫ウコン。今年は黒ウコン（黒ショウガ、クラチャイダム）も育てます。今回は畑の土に栄養を与えて耕し、種芋を植え付けます。植え付け２年目の注意点、土壌改良のやり方、シルバーマルチの敷き方、植え方のコツなど画像を交えて説明。初心者でも出来る簡単な方法を紹介しています。

カレーや沢庵（たくあん）だけでなく、健康食品やサプリメントにも使われているウコン。今回は畑のウコンの収穫時期が来たので掘り上げ・収穫と、来年用の種芋の処理、乾燥・粉砕をしていきます。ウコンの種類としては、春ウコン・秋ウコン・紫ウコンの３種類です。その違いや収穫のやり方を解説します。

健康食品やサプリメントでも有名なウコン。土壌改善や害虫対策をして順調に育ってきても、急に枯れてくることがあります。今回は枯れ始めたウコンにどんな対策をしたのか、それは上手く行ったのかを成長の経過とともに解説します。この記事を読めば、ウコンの栽培方法、病気の対策が分かります。

これからウコンを育てたい方は必見！この記事では、ウコンの発芽・成長の経過から土壌改善と害虫対策までを画像付きで解説しています。実はウコンは初心者でも簡単に育てられるんです。この記事を読めば色々なネット記事や専門書を見ることなく簡単にウコンの栽培・育てる方法が分かります。

スパイスとしてはターメリック、健康食品やサプリメント、漢方としても有名なウコン（うこん）を種芋（苗）から畑で育てます。種類は春ウコン、秋ウコン、紫ウコン。今回は植え付けをしました。必要な材料、道具なども画像付きで掲載。ウコンを植える方法、栽培のポイント、コツを詳しく解説します。