2024-01

炒め物やお吸い物など、身近な野菜の小松菜（こまつな）。今回はお料理の時にコツコツ溜めて冷凍保存していた小松菜を使った草木染めです。フラボノイドとクロロフィルという２種類の色素を抽出し、綿100%の染め物を煮染めしました。色々な媒染液で色止め、発色の違いをみます。必要な材料、道具など画像付きで掲載。